Colombia. Geisha FILTER

Elkins Arsila – vienas iš pirmųjų Specialty kavos augintojų savo bendruomenėje, žinomas dėl savo rūpestingumo – jis skina tik sunokusias uogas, jas švelniai iškaulėja ir džiovina su natūraliu mucilagu ant pakeltų lovų. Šis „honey process“ metodas išryškina Geisha veislės saldumą ir vaisiškas natas, sukuriant kavą su švelniu, subalansuotu rūgštumu ir elegantišku skonio švarumu. Tai kava, kuri atspindi tiek Antioquios kalnų gamtą, tiek Elkino aistrą. Kalnų šlaituose su vulkaniniu dirvožemiu ir pastoviu klimatu kavą galima skinti du kartus per metus, o tai suteikia kavai ypatingą įvairovę ir turtingą skonio charakterį.

KREMINĖ, GELTONIEJI OBUOLIAI, LIČI

200g